Potatissoppa!
Tisdag 27 mars 2012
Nu har jag lagat mat igen och idag blev det potatissoppa!
Jättegod blev den och jag lyckades få den helt slät, ja faktiskt också en helt perfekt konsistens för första gången!
Potatis, vatten, lite salt, lite grädde och mjölk.
Hur gör man?
Skala potatisen och dela i mindre bitar, koka tills den är lagom mjuk.Mixa ihop och ha i lite grädde och/eller mjölk (frivilligt). Toppa med nåt gott. Jag tog ångkokt broccoli - mumsigt!
Tips: Lite knaperstekt bacon i små bitar är också gott att ha i.
Nu är jag mätt OCH nöjd, ha ha!
© 2012 litenelis
Nu har jag lagat mat igen och idag blev det potatissoppa!
Jättegod blev den och jag lyckades få den helt slät, ja faktiskt också en helt perfekt konsistens för första gången!
Potatis, vatten, lite salt, lite grädde och mjölk.
Hur gör man?
Skala potatisen och dela i mindre bitar, koka tills den är lagom mjuk.Mixa ihop och ha i lite grädde och/eller mjölk (frivilligt). Toppa med nåt gott. Jag tog ångkokt broccoli - mumsigt!
Tips: Lite knaperstekt bacon i små bitar är också gott att ha i.
Nu är jag mätt OCH nöjd, ha ha!
© 2012 litenelis
Kommentarer
Trackback
