litenelis

 

Jag håller på att rusta inför årets julbak. Det är bra att vara ute i god tid och nu är det ju "bara" två månader kvar till jul. Tiden går snabbt!!

 

Igår och idag har jag beställt nya pepparkaksformar, faktiskt är de inte så himla dyra så det blev en hel del.Galet många och roliga formar finns det att välja på, det var ganska svårt för jag vill ju ha alla...

 

Jag ska göra egen pepparkaksdeg som jag ska baka kakor av för att ge bort i julpresent när jag åker bort för att fira jul och eftersom jag är jag så vill jag ha lite ovanliga och roliga figurer, så blir det också - he he

 

Jag har beställt formar som ser ut som ninjor, fordon, drakar, en tulpan, ett hus, verktyg och en liten djävul. Lite ovanliga kakor, i alla fall i min familj, så det blir nog lite roligt när jag bjuder på dessa kakor, hoppas jag.

 

Egen deg är inte jättesvårt att göra, men det tar två dagar och blir väldigt mycket, så det gäller att planera sin tid ordentligt. God blir den också för den smakar mycket mer än den man köper i affärn, det är inget fel på den köpta degen - men det blir lite mer tanke och känsla i en deg man själv gjort och bakat på.

 

Nåväl, nästa steg blir muffinsformar - jodå, där finns det så mycket att välja på att jag måste fundera lite till. Jag letar efter en sån plåt för mini-muffins och jag har hittat ett ställe nu, så kanske blir det även minimuffisar som jag bjussar på till julkalaset.

 

© litenelis